Torte da forno

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Crostata
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Le nostre crostate sono preparate solo con burro italiano, uova da allevamento a terra , farina italiana al 100% e zucchero e potrete ordinarle con il ripieno e tipo di impasto che più vi piace.
Come impasti proponiamo diverse scelte...

Mimosa

Questa torta e` realizzata con strati di Pan di Spagna e crema pasticcera alla vaniglia ricoperta da batuffoli di Pan di Spagna che ricordano il fiore della Mimosa per la festa delle donne.

Pan di spagna
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Il nostro pan di spagna classico non contiene latticini e lievito, ma solo uova zucchero e farina e ciò gli conferisce una struttura leggera che è in grado di assorbire e catturare il gusto di ogni ripieno.
Ideale per torte...

Red velvet

Torta di origine americana ci ha incantato con il suo colore rosso unico ed inconfondibile del quale la tradizione americana narra che sia dovuto alla reazione chimica tra il latticello ed il cacao.
Noi la realizziamo con yogurt bianco o di...

Mooncake

Questa torta in realtà è un pan di spagna al cacao molto particolare che è realizzato con solo albumi e ciò lo rende sofficissimo e leggerissimo tanto che vi sembrerà di camminare sulla luna.
Vi consigliamo...

Sabbiosa

La torta sabbiosa ha una struttura sdrucciolevole e sbriciolosa dovuto al fatto che non contiene farina è realizzata solo con fecola di patate, burro, uova e zucchero.
Mentre la taglierete vi sembrerà di ritornare in spiaggia....

Green Queen

Questa torta è una nostra invenzione realizzata con pistacchio e gocce di cioccolato bianco, burro, uova, farina e zucchero.
Questa torta è un connubio perfetto tra cioccolato bianco e pistacchio con un impasto leggermente umido...

Torta al cacao
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La classica ma intramontabile torta al cacao della nonna realizzata con panna, cacao, zucchero, farina e uova è l’ideale per le merende più golose.
Torta mandorle e farina di grano saraceno.
Questa torta era tipica...

Crostata di fichi e noci

Crostata con fichi e crumble di mandorle e noci.
Per chi ama i fichi e la frutta secca è un vero peccato non assaporarla.

Torta quattro quarti al cacao

Una torta che va bene in ogni momento della giornata, come colazione, al termine di un pranzo o di una cena oppure come merenda.
Gli ingredienti sono cacao, zucchero, farina, burro e uova.

Cream Tart

Torta di origine americana, ideale se volete colpire qualcuno.
Si presenta molto colorata ed e' possibile realizzarla in diverse forme. Ad esempio la lettera "M" sta per la iniziale di Mamma, ma si possono avere anche i numeri oltre che le...