Pasta sfoglia

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Millefoglie
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La nostra mille foglie è realizzata con strati di sfoglia alternati da strati di crema pasticcera e frutti rossi.
Puo' essere a due o piu' strati.

Colombine, ventaglietti e torciglioni
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Queste forme sono realizzate modellando la pasta sfoglia per ottenere la forma desiderata e ricoperti da zucchero.

Strudel
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Il nostro strudel e` realizzato con la nostra pasta sfoglia fatta a mano, mela , cannella, uvetta e pinoli, ma e` possibile richiederlo alla pesca e alla ricotta.