Meringhe

SGSL
Spume

Le classiche meringhe a forma di fiamma. Noi ve le consigliamo ricoperte da una spolverata di cacao. Ottime da gustare in ogni momento oppure da sostituire allo zucchero nelle bevande calde.

Pavlova

Regina indiscussa dei dolci dell’Australia e Nuova Zelanda approda nella nostra cucina e conquista tutti i palati.
Dolce fresco e leggero, costituito da una base in meringa ricoperta da un velo di cioccolato, farcita con crema chantilly...

Meringata

La nostra meringata è realizzata con due dischi di meringa ricoperta da un velo di cioccolato che racchiudono uno strato di crema chantilly.

Torrone

Il nostro torrone è realizzato solo con albume, miele e zucchero e frutta secca.